Загрузить еще

Норвежскую армию переводят на вегетарианскую диету

Норвежскую армию переводят на вегетарианскую диету
Фото: Норвежские военные в Афганистане. Как видим, за границей они к овощам предпочитают добавить хороший кусок мяса. Фото: gettyimages.
Нестандартное решение о солдатском рационе приняло командование Вооруженных сил Норвегии. Так генералы и полковники решили включиться в войну с изменением климата и за здоровую окружающую среду ради благих целей - один день в неделю перейти на вегетарианское меню, то есть без мяса. 
 
- Это шаг для защиты климата. Идея в том, чтобы употреблять пищу, которая не вредит окружающей среде, - сказал представитель командования Эйстейн Кварвинг агентству Франс Пресс. - Дело вовсе не в экономии денег! Дело в том, что мы стараемся уделять больше внимания климату, заботиться об окружающей среде и одновременно становиться здоровее. 
 
Со здоровьем ясно - больше овощей и фруктов еще никому не вредило. А какая связь между планетой и едой? Объясняем: при производстве вегетарианской пищи наносится меньший вред экологии, уверены экологические активисты из организации Future in Our Hands, которые, собственно, и повлияли на норвежских командиров. В организации даже подсчитали, что за свою жизнь среднестатистический житель Норвегии съедает 1147 цыплят, 22 овцы, шесть коров и чуть больше двух с половиной оленей. Теперь активисты призывают всех граждан последовать примеру армии и  отказаться от мяса по понедельникам. Про рыбу, кстати, в нововведениях ни слова. И правда, не есть еще и ее для жителей морской державы было бы уж слишком! 
 
Между прочим, норвежская армия, в отличие от многих европейских, не контрактная, а формируется по призыву. Правда, солдат в ней всего около 9 тысяч, и попадают туда не все, да и альтернативная служба есть, так что для молодых норвежцев это скорее престижно - послужить родной стране, и в армию стоит очередь. Ведь в армии и деньги платят, и кормят неплохо. Кроме понедельников. 
 
А КАК У НАС
 
Украинским солдатам полагается мясо каждый день 
Отдельно для вегетарианцев в украинской армии не готовят, но договориться с кухней всегда можно. Фото: УНИАН.
 
Но если на службу призвали вегетарианца, он сможет обменять котлеты на порцию овощей. 
 
Офицеры в украинских войсках питаются сами и могут выбирать, есть им дома, в кафе или принести "паек" с собой - хоть вегетарианский, хоть свежую отбивную. 
 
Последних призывников украинской армии кормят по нормам, установленным Кабмином в 2002 году: солдату положено в сутки по 200 г мяса и 150 г 
 
рыбы плюс 15 г сыра в день. Кроме того, дважды в неделю - яйца. 
 
Вегетарианец в украинской армии не пропадет, но может похудеть. Из овощей ему достанется  в основном картошка - 600 г в день плюс 130 г капусты, и по 30-50 г морковки, лука, свеклы. Огурцов, помидоров и зелени, вместе взятых, на тарелке солдата лишь 40 г. Ну а если не наелся, всегда можно сжевать по 350 г черного и 400 г белого хлеба и запить сладким чаем. Совет: если устроиться в военный оркестр, будут давать еще 100 грамм молока в день. Некоторым военнослужащим полагаются еще и печеньки - 20 г в день. 
 
Как объяснили нам в Министерстве обороны, официально вопрос вегетарианцев с погонами не поднимался: ни в уставе, ни в каких-то других документах особенности их питания не прописаны. Но вполне можно решать все в индивидуальном порядке. Например, договориться на кухне и менять котлеты на дополнительную порцию капусты.